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Origine : France – Lubéron
Nos amandes sont récoltées manuellement dans une ferme familiale en Californie par des agriculteurs engagés qui n’hésitent pas à préférer le cheval au tracteur pour ramasser leurs fruits. Répondant au joli nom de « Non Pareil », leur peau fine laisse s’exprimer une douceur aromatique délicatement sucrée.
Origine : Turquie
Ces noisettes sont originaires des rivages de la Mer Noire, en Turquie. Les variétés sélectionnées sont Tombul et Ordu, reconnues pour leurs qualités gustatives et leur conservation. Calibre 13/15, c’est-à-dire un fruit assez gros, cueilli à pleine maturité.