Product Detail

Crème fraiche bio 25cl – Gaborit

3,55

Pasteurisation Bain marie

« Notre crème fraîche pasteurisée est typique grâce au lait de Jersiaise, goûtez la
différence ! »

En utilisant le bain-marie, on évite le choc thermique, ainsi le lait n’est pas dénaturé et conserve son goût naturel. La pasteurisation au bain marie détruit les bactéries pathogènes (salmonelle listéria, escherichia coli…) tout en préservant les bactéries lactiques intéressantes.

Lait non homogénéisé. Goûts et couleur incomparables.

Pot 25cl

UGS : 303 Catégories : ,
Quantité

Pasteurisation Bain marie

« Notre crème fraîche pasteurisée est typique grâce au lait de Jersiaise, goûtez la
différence ! »

En utilisant le bain-marie, on évite le choc thermique, ainsi le lait n’est pas dénaturé et conserve son goût naturel. La pasteurisation au bain marie détruit les bactéries pathogènes (salmonelle listéria, escherichia coli…) tout en préservant les bactéries lactiques intéressantes.

Lait non homogénéisé. Goûts et couleur incomparables.

Pot 25cl